Lördagslunch
Lördagar kl 11.00 - 15.00
Förrätter
¥119
Chèvre Chaud
Friterad getost, rödbetor, valnötter, machésallad, cocktailtomat, honungsvinägrett, krutonger
¥119
¥149
Toast Bon Bon
Smörstekt bröd, räkor, havskräftor, hackat ägg, rödlök, dill, hummermajonās, syrad fänkål, citron
¥149
¥129
Ost- och charkbricka / pp
Brie, Gruyère, St Agur, tryffelsalami, fänkålssalami, lufttorkad skinka, marmelad
¥129
Huvudrätter
¥149
Rotfruktsbouillabaisse (vegansk)
Grillad kronärtskocka, smörbönor, kokt potatis, friterade gotlandslinser, saffransaioli, rostat bröd
¥149
¥189
Moules frites
Vitvinskokta blåmusslor, vitlök, grädde, persilja, pommes, aioli
¥189
¥279
Bakad fjällröding
Sandefjordsås, forellrom, spetskål, purjolök, picklad rödkål, kokt potatis, dill
¥279
¥199
Oxkind Bourguignon
Rödvinsbrässerad svensk oxkind, rökt sidfläsk, champinjoner, syltlök, potatispuré, gremolata
¥199
¥179
Fläskschnitzel
Pommes, rödvinssås, vispat sardellsmör, kapris, gröna ärtor
¥179
Salade du Marché
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, basilikadressing, rostade frön
Chevre, rödbeta, valnötter
159 kr
Kyckling, bacon, fetaost
179 kr
Räkor, ägg, citron
199 kr
Dessert
Klassisk crème brûlée
79 kr
Macaron
29 kr