Lunch v.45
Vardagar kl 11.30 - 14.00
Till lunchen ingår bordsvatten, bröd, färskost och kaffe.
Dagens Rätt
¥155
Måndag
Black and White: Färsbiff med bearnaisesås, rödvinssås, rostad potatis och jordärtskocka
¥155
¥155
Tisdag
Stek på svensk kalvfransyska med gräddsås, kokt potatis, brysselkål och äppelmos
¥155
¥155
Onsdag
Pepparstek: Svensk bog med pepparsås, haricots verts och potatisgratäng
¥155
¥155
Torsdag
Friterad fläskschnitzel Caesar style med romansallad, parmesan, bacon, caesardressing och rödlök
¥155
¥155
Fredag
Kalvfilé med choronsås, potatis- och lökterrin, rödvinssky och picklad pumpasallad
¥155
Veckans Val
¥1. Rostbiff med pepparrotskräm, inlagd gurka och rostad lök 2. Friterad spätta med curryrémoulad, picklad lök och dill
Veckans Special
Två smörrebröd på danskt rågbröd:
¥1. Rostbiff med pepparrotskräm, inlagd gurka och rostad lök 2. Friterad spätta med curryrémoulad, picklad lök och dill
199
¥169
Veckans Fisk
Strömming med potatispuré, rårörda lingon, gröna ärtor och brynt smör
¥169
¥149
Veckans Vegetariska
Stuvad gnocchi med rostad pumpa, pumpafrön, picklad svamp och krispig kål
¥149
À La Carte
Förrätt
¥119
Chèvre Chaud
Friterad getost, rödbetor, valnötter, machésallad, cocktailtomat, honungsvinägrett, krutonge
¥119
¥149
Toast Bon Bon
Smörstekt bröd, räkor, havskräftor, hackat ägg, picklade rödlök, dill, hummermajonās, syrad fänkålssallad med örter, citron
¥149
¥229
Kalixlöjrom
Smörstekt bröd, smetana, rödlök, dill, citron
¥229
Huvudrätt
¥179
Fläskschnitzel
Vispat vitlökssmör med kapris och sardell, gröna ärtor, citron, rödvinssås, pommes frites
¥179
¥249
Bakad Fjällröding
Sandefjordsås, forellrom, spetskål, purjolök, picklad rödkål, kokt potatis, dill
¥249
¥269
Steak Frites
Svensk ryggbiff, pommes frites, rödvinssås, friséesallad, fetaost, rödlök
¥269
¥149
Rotfruktsbouillabaisse (vegansk)
Grillad kronärtskocka, smörbönor, kokt potatis, friterade gotlandslinser, saffransaioli
¥149
Salade du Marché
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, basilikadressing, rostade frön
Friterad chèvre, rödbeta, valnötter
169 kr
Svensk kyckling, svenskt lantbacon, fetaost
169 kr
Handskalade räkor, ägg, citron
189 kr
3-Rätters Affärslunch
Toast Bon Bon
Smörstekt bröd, räkor, havskräftor, hackat ägg, picklade rödlök, dill, hummermajonās, syrad fänkålssallad med örter, citron
Välj Varmrätt:
1 - Steak Frites
Svensk ryggbiff, pommes frites, rödvinssås, friséesallad, fetaost, rödlök
2 - Bakad Fjällröding
Sandefjordsås, forellrom, spetskål, purjolök, picklad rödkål, kokt potatis, dill
Crème Brûlée
399 KR