Lunch v.17
Vardagar kl 11.30 - 14.00
Till lunchen ingår bordsvatten, bröd, färskost och kaffe.
Dagens Rätt
¥155
Måndag
Köttfärslimpa på svensk blandfärs, gräddsås, champinjoner, saltgurka, rårörda lingon, kokt potatis
¥155
¥155
Tisdag
Panerad friterad svensk kycklingfilé, örtig tomatsås, mozzarella, rostad broccoli, potatis
¥155
¥155
Onsdag
Nattbakad svensk fläskkarré, senapsvelouté, bakade betor, äpple, valnötter, potatispuré
¥155
¥155
Torsdag
Biffstroganoff på svensk nöt, jasminris, dijon, saltgurka, champinjoner, persilja
¥155
¥155
Fredag
Grillad flankstek, friterad potatis, tomatsallad, rödvinssås, bearnaise
¥155
Veckans Val
¥149
Veckans Special
Hachis parmentier (Klassisk fransk köttfärsgratäng), potatismos, ärtor, morot
¥149
¥169
Veckans Fisk
Grillad makrill, sauce vierge (klassisk fransk sås med olivolja), tomater och örter, marinerade tomater, kronärtskocka, blandade bönor, potatis
¥169
¥149
Veckans Vegetariska
Nässelsoppa, pocherat ägg, krutonger, spenat, kokt tärnad potatis, picklad färsk jalapeñorädgårdssallad, rostade frön
¥149
À La Carte
Förrätt
¥119
Chèvre Chaud
Friterad getost, rödbetor, valnötter, machésallad, cocktailtomat, honungsvinägrett, krutonge
¥119
¥149
Toast Bon Bon
Smörstekt bröd, räkor, havskräftor, hackat ägg, rödlök, dill, hummermajonās, syrad fänkål, citron
¥149
¥229
Kalixlöjrom
Smörstekt bröd, gräddfil, rödlök, dill, citron
¥229
Huvudrätt
¥179
Fläskschnitzel
Pommes, rödvinssås, vispat sardellsmör, kapris, gröna ärtor
¥179
¥249
Bakad Fjällröding
Sandefjordsås, forellrom, spetskål, purjolök, picklad rödkål, kokt potatis, dill
¥249
¥269
Steak Frites
Svensk ryggbiff, pommes frites, rödvinssås, ruccola, tomat, syrad silverlök
¥269
¥149
Rotfruktsbouillabaisse (vegansk)
Grillad kronärtskocka, smörbönor, kokt potatis, friterade gotlandslinser, saffransaioli, rostat bröd
¥149
Salade du Marché
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, basilikadressing, rostade frön
Chévre, rödbeta, valnötter
169 kr
Kyckling, bacon, fetaost
169 kr
Räkor, ägg, citron
189 kr
3-Rätters Affärslunch
syrad fänkål, citron
Toast Bon Bon
Smörstekt bröd, räkor, havskräftor, hackat ägg, rödlök, dill, hummermajonās,
syrad fänkål, citron
Välj Varmrätt:
1 - Steak Frites
Svensk ryggbiff, pommes frites, rödvinssås, ruccola, tomat, syrad silverlök
2 - Bakad Fjällröding
Sandefjordsås, forellrom, spetskål, purjolök, picklad rödkål, kokt potatis, dill
Crème Brûlée
399 KR