Lunch v.24
Vardagar kl 11.30 - 14.00
Till lunchen ingår bordsvatten, bröd, färskost och kaffe.
Dagens Rätt
¥155
Måndag
Pannbiff på svensk blandfärs, stekt lök, potatispuré, rårörda lingon, skysås
¥155
¥155
Tisdag
Fläskfilégryta, soltorkad tomat, basilika, paprika, örtrostad potatis
¥155
¥155
Onsdag
Slottsstek, kokt färskpotatis, vinbärsgelé, morötter, haricots verts, äppelgräddsås
¥155
¥155
Torsdag
Kalvköttbullar, kokt färskpotatis, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka
¥155
¥155
Fredag
Grillad fläskfilé, chilibearnaise, tryffelmajonnäs, grilltomat, rostad färskpotatis
¥155
Veckans Val
¥149
Veckans Special
Småländska isterband, dillstuvad potatis, grovsenap, inlagda rödbetor
¥149
¥169
Veckans Fisk
Panerad färsk spättafilé, kall örtsås, kokt färskpotatis, morots- och gurksallad, citron, dill
¥169
¥149
Veckans Vegetariska
Cannelloni fylld med karljohanssvamp och persilja, nässelvelouté, grillade primörer, friterade gotlandslinser
¥149
À La Carte
Förrätt
¥119
Chèvre Chaud
Friterad getost, rödbetor, valnötter, machésallad, cocktailtomat, honungsvinägrett, krutonge
¥119
¥149
Toast Bon Bon
Smörstekt bröd, räkor, havskräftor, hackat ägg, picklade rödlök, dill, hummermajonās, syrad fänkålssallad med örter, citron
¥149
¥229
Kalixlöjrom
Smörstekt bröd, gräddfil, rödlök, dill, citron
¥229
Huvudrätt
¥179
Fläskschnitzel
Pommes, rödvinssås, vispat sardellsmör, kapris, gröna ärtor
¥179
¥249
Bakad Fjällröding
Sandefjordsås, forellrom, spetskål, purjolök, picklad rödkål, kokt potatis, dill
¥249
¥269
Steak Frites
Svensk ryggbiff, pommes frites, rödvinssås, ruccola, tomat, syrad silverlök
¥269
¥149
Rotfruktsbouillabaisse (vegansk)
Grillad kronärtskocka, smörbönor, kokt potatis, friterade gotlandslinser, saffransaioli, rostat bröd
¥149
Salade du Marché
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, basilikadressing, rostade frön
Friterad chèvre, rödbeta, valnötter
169 kr
Svensk kyckling, svenskt lantbacon, fetaost
169 kr
Handskalade räkor, ägg, citron
189 kr
3-Rätters Affärslunch
Toast Bon Bon
Smörstekt bröd, räkor, havskräftor, hackat ägg, picklade rödlök, dill, hummermajonās, syrad fänkålssallad med örter, citron
Välj Varmrätt:
1 - Steak Frites
Svensk ryggbiff, pommes frites, rödvinssås, ruccola, tomat, syrad silverlök
2 - Bakad Fjällröding
Sandefjordsås, forellrom, spetskål, purjolök, picklad rödkål, kokt potatis, dill
Crème Brûlée
399 KR